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春季肝病患者饮食有讲究

  新华社北京4月9日电 春季是肝病易发的季节。我国著名传染病专家刘士敬博士提醒肝病患者要注意饮食调节。

  刘士敬说,肝病患者饮食总的原则是:综合营养,合理搭配,防止偏嗜。肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质,一日三餐要合理搭配,荤素相间,尽可能少食辛辣
等刺激性较强和海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。要多食用一些酸性的蔬菜和水果,例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。另外,香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人肌体免疫功能十分有益。春季气候干燥,缺乏水分,肝病患者应适当多饮水,多食新鲜时令瓜果。绿色食品是保肝养肝的最佳选择,为防营养破坏,新鲜蔬菜不宜煎炸时间过长,应以生食为主。

  刘士敬说,肝病患者还应根据自己的病情,遵循个性化的饮食原则。例如,肝硬化患者应避免食用过硬、过热食品,防止上火、便秘;食用鲤鱼、鲫鱼、草鱼等芒刺较多的鱼类和其它带刺食品,要防止芒刺划伤曲张的胃底和食道静脉,造成消化道出血;切忌短期内大量食用高蛋白质食物,以防血氨浓度急剧上升,造成肝昏迷。重型肝炎患者食欲差,腹涨明显,饮食应以流质、半流质为主,例如蔬菜汁、果汁、酸奶、豆浆等,不宜食用油腻食物。同时,可服多酶片、酵母片、薄荷水等,以改善食欲,减轻腹胀。慢性肝炎患者应坚决戒酒,可以适量食用蜂蜜、蜂乳、牛奶、鸡蛋、蘑菇、鱼类等。其中,牛奶含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,是慢性肝炎患者完美的食品。
来源: 新华社

[中医治疗肝癌病历]
   现年66岁的李建国(化名)老汉是江西省宜春市电信公司的职工。2007年2月24日,因身体不适住进了北京大学第一医院。经诊断,发现肝占位(也就是肝癌),经介入治疗后,于三月初右上腹出现间断性腹痛。随后,疼痛加重,进一步检查发现肝癌破裂出血,医院给予了补液止血的治疗。好转后CT复查,发现肿瘤进一步恶化,出现大量腹水,并引发胆囊结石。医院综合考虑各方面的因素后,便停止了对李元白的治疗。

   2007年3月7日,被迫出院的李老汉听人介绍来到了北京安定门中医医院,找到了该院肿瘤科的庚万元主任。

   庚主任热情接待了李建国(化名)老汉。仔细诊断后,庚主任语重心长地对李建国说,像您这种年龄和身体状况,不适合做攻击性治疗,出路在于如何与癌瘤长期地和平共处。针对李老汉精神状态,饮食、睡眠和大小便情况,庚主任断定他这种情况属于气滞血瘀、湿热蕴结,其治疗的原则应为:舒肝理气、清热利湿、活血散结。随后,庚主任为其开出了“无毒抗癌系列中草药”。并叮嘱他一定要合理饮食、适量运动,保持身心愉悦。

一个月后,李建国(化名)再次来到了北京安定门中医医院。一见面,便紧紧地握住了庚主任的双手,他激动地说:真是神了,吃了中草药,腹水消失了(2007年4月16日CT显示,与07年3月1日比较,腹水减少4/5)。我现在吃得香、睡得好,大小便通畅,体重增长了好几斤!心情舒畅、神清气爽!真是太谢谢您了。庚主任也非常高兴,鼓励李建国(化名)说:这只是治疗的开始,只要你继续坚持“无毒抗癌绿色疗法”的治疗,并配合饮食和运动,保持良好的心态,你就一定会康复的。李老汉表示,一定谨遵医嘱,战胜癌魔,重返生命的绿洲。
治疗前

治疗后


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